Hasan Subaşı, Finike Yaylalarında küçükbaş hayvan yetiştiricilerini dinledi. İYİ Parti Antalya Milletvekili Hasan Subaşı, giderek bitme noktasına gelen hayvancılığı desteklemenin milli bir mesele haline geldiğini belirterek, “Pandemi sonrası tarımsal üretimin ne kadar önemli olduğu ortaya çıkmıştır. Küçük ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliği de en az tarımsal üretim kadar önemlidir” dedi.

 Finike Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi'yi; Antalya Damızlık Keçi ve Koyun Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk, Finike İYİ Parti İlçe Başkanı Mustafa Ulubaş, Veteriner Hekim Yılmaz Gökçay, İsmet Çetin, Veli Göktepe ve Ali Ertuğ ile birlikte Boldağ Muhtarı Adnan Gökbelen’le ziyaret eden Hasan Subaşı daha sonra Boldağ (Bonda) yaylasındaki küçükbaş hayvancılık yapan üreticilerin sorunlarını yerinde gördü.

 Boldağ’da 20 bin küçükbaş keçi var

Finike bölgesindeki 30 bin üzerindeki küçükbaş hayvan varlığının 20 bine yakınının 1500 metre yükseklikteki Boldağ Yaylası’nda olduğunu söyleyen Hasan Subaşı, Antalya keçi koyun yetiştiricileri Birlik başkanı Zeliha Öztürk ile birlikte hayvan yetiştiricileri Süleyman Erol, Hasan Uzunboy SalihUzunboy, Selahattin Uzunboy, Hüseyin Uzunboy, Hüseyin Atal, İbrahimÖzdalga, Ahmet Ulubaş, Ali Ertuğ, Cemil Uzunboy, Ramazan Tekebizi ile tek tek görüştü, sorunlarını dinledi.

 Bölgede yüzlerce su sarnıcı var ama su yok

Muhtar Adnan Gökbelen, Subaşı ve Öztürk’e acil çözümü gereken iki sorunları olduğunu belirterek; “Yaylada yüzlerce su sarnıcı var ama içi boş, su yok. Yetiştiricilerimizin kuraklıktan ve kurt saldırılarından çok zararları var. Yayla yolunun düzeltilmesi gerekli’’ dedi.

 Subaşı yayladan Orman Bölge Müdürü Vedat Dikici ve Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Genel Müdürü İbrahim Kurt’u telefonla arayarak yolların ulaşılabilir hale getirilmesi ve sarnıçlara su basılması konularında destek sözü aldı, yetiştiricileri sevindirdi.

 Üretici sürüsünü satmak zorunda kaldı

Bölgenin küçükbaş hayvancılık için çok uygun olduğuna dikkat çeken Hasan Subaşı; bölgeyi anlatırken “Ahmet Ulubaş'ın obasından aşağı baktığımızda Turunçova, Ali Ertuğ’un bulunduğu tepeden bakıldığında da bir tarafta Demre diğer taraftan Kumluca görünüyor. Ben de bir üretici olduğum için sorunları bilmekle beraber Bolda yaylasının gerçekten el atılmaya ihtiyacı var. Birçok üretici zorlu şartlardan sürüsünü satmış işi bırakmış. BAĞKUR destekleri eskiden yeterliydi güncellenmediği için ödeyemiyorlar. Birlik başkanı Zeliha hanımı ve veteriner Yılmaz beyi çabaları için kutluyorum.

 Tarım ve Orman Bakanı’na Çağrı

Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci’yeBoldağ’dan seslenen Antalya Milletvekili Hasan Subaşı, bakanın Tarım ve Orman İl Müdürleri istişare toplantısında yaptığı konuşmasında;“Tüm çevremizi olduğu gibi bereketli tarım topraklarımızı gözümüz gibi korumalıyız. Çiftçilerimizin bu konuda daha hassas olmalarını bekliyorum. Artan dünya nüfusunu besleyebilmek için 2050 yılına kadar, tarımsal üretimin küresel düzeyde yüzde 60 artması gerekiyor. Dünyada tarımsal üretimin son 50 yılda yaklaşık 2,5-3 kat büyüyor. Ekilebilir alanlar sadece yüzde 12 oranında artıyor. Büyüyen nüfusu beslemek için tek çare tarımsal verimliliğin artırılmasıdır’’ dediğini de hatırlatarak, sözlerini şöyle tamamladı:

 Sayın Bakan Hayvancılığı unuttu

“Görünen o ki, tarımsal üretimde verimliliği artırmak yetmeyecek. Önce çiftçinin sorunlarını çözmeliyiz. Tarım girdi fiyatlarına devlet sübvanse etmeli. En önemlisi de tarımsal verimliliği artırırken hayvancılığı unutmamalıyız. İnanıyorum ki şu anda bakanlığın elinde hem ekilebilir tarım alanları, ekim politikası, sulama imkanları ve hayvancılık konularında bir envanter dahi bulunmamaktadır”

 

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2022.08.08 09:35:34

Son Düzenlenme Tarihi :

Dondurma denince akla gelen Kahramanmaraş’ın başka bir lezzeti ve tescilli ürünü olan ‘Maraş biberi’ hasat dönemi başladı.
"Maraş biberi" lezzeti, acılığını ve kendine has özellikleri ile sofralarında vazgeçilmezleri arasında. Kentte bahar aylarında ekimi yapılan Maraş biberinin hasat dönemi başladı. Çiftçilerin ‘harman’ adını verdiği tarlanın hemen yanı başında bulunan kısımda kurutma işlemleri yapıldıktan sonra, şehirde bulunan biber fabrikalarında işlenmek üzere yola çıkıyor. Burada çöp çıkarma ve temizleme işlemi yapıldıktan sonra ise mutfaklardaki yerini alıyor.
Biber bitkisinin bir çocuk gibi emek istediğini dile getiren Mehmet Çiftçioğlu isimli çiftçi, “Bu yıl 15 dönümlük biber ekmiştik çok şükür hasadımıza iki gün önce başladık. Bu yıl çok zorlu koşullarda meydana getirdik ve bugüne zor geldik. Depremden dolayı sularımızın yüzde 60 oranda azalmasıyla zorluk yaşadık. Biber suyu çok seven bir bitki. Çocuk gibi emek isteyen bir bitki. Yaklaşık olarak bizim burada ‘Çete bayramı’ olarak bilinen 12 Şubat’ta havalar müsaade ettiği, toprak müsaade ettiğince o zaman ekimine başlarız. Bu günde ortalama 25 kişiyle hasadını gerçekleştiriyoruz" dedi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.18 16:25:18

Son Düzenlenme Tarihi :

Alanya’nın Hülüklü Çorbası, coğrafi işaretli paça çorbası, tahinli kabak tatlısı ve piyazıyla turizmin başkenti Antalya’nın yöresel lezzetleri, Muratpaşa Belediyesi’nin hizmete açtığı Antalya Lokantası’nda bir araya geldi. Belediye Başkanı Ümit Uysal, lokantanın Antalya’nıngastronomik kimliğiyle ilgili bir misyon mekanı olduğunu söyledi.

Antalya’da yaklaşık 5 kilometrelik falez sahil bandında yürüyüş ve bisiklet yolları, parkları, birer belediye işletmesi olan kafe ve plajlarıyla yaşam alanı oluşturan Muratpaşa Belediyesi, kentin coğrafi tescilli yemeklerini yeni açtığı Antalya Lokantası’nda bir araya getirdi.

Falez sahil bandında bulunan Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı içindeki yer alan lokantanın menüsünde Antalya usulü tahinli piyaz, Muratpaşa Belediyesi’nin tescil ettirdiği ve tarihi 1950'li yıllara uzanan, terbiyesiyle ünü sınırları aşan Paça Çorbası, Alanya’nın Hülüklü Çorbası ve tahinli kabak tatlısı yer alıyor.  Bunun yanı sıra mezeleri, ana yemekleri, atıştırmalık ve içecekleriyle geniş bir menüye sahip lokantada ev yapımı mantı, erişte gibi yöresel kooperatif ürünleri de seçenek olarak sunuluyor.

Aynı anda 80 kişiye kadar hizmet veren ve her gün saat 09.00 - 24.00 saatleri arasında açık olan lokantanın tanıtımı ise basın mensuplarının katılımıyla gerçekleştirildi. Başkan Uysal, burada yaptığı konuşmada, Antalya’nın 650 kilometrelik sahil şeridiyle dünyayı ağırladığını söyledi. Kitle turizminde, sektörünün büyük mücadelesiyle Antalya’nın dünyada çok önemli bir yere sahip olduğunu belirten Başkan Uysal, “Tabii bizim özelliklerimiz çok. 400 antik kentimiz var. Hepsinin hikayeleri var. Kanyonumuz, vadimiz, mağaralarımız, duvarlarımız, endemik bitkilerimiz, coğrafyamız. Sıradağlarımız muhteşem” diye konuştu.

Bunlarla birlikte Antalya’nın önemli bir mutfak kültürüne de sahip olduğunu dile getiren Başkan Uysal, bu kültürün dünyayla paylaşılması gerektiğinin altını çizdi. Kent kimliği ve kent kültürünün parçası olan mutfak kültürün tanıtılması amacıyla Antalya Lokantası’nı bir gastronomi showroomu olarak hizmete açtıklarını dil getiren Başkan Uysal, şunları söyledi:

“Burada Antalya'mıza tescilli bütün yemeklerini bulabileceğiz gibi Antalya’mızın coğrafi işaretli ürünlerini de yan tarafımızda bulunan Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazamızdan alabileceğiniz entegre bir yapıyı hayata geçirdik. Yani tavşan yüreği zeytin orada evinize götürmek için bulunuyor. Burada da isterseniz servis ediliyor. Antalya'mızın gastronomik kimliğiyle ilgili bir misyon mekanı. Burayı Antalya yemeklerini merak edenler ya da özleyenler ziyaret eder ve ürünlerimizi tüketir diye umuyoruz.”

Başkan Uysal, Antalya Lokantası’nın ilerleyen günlerde Antalya mutfağı üzerine çalışmak isteyen ya da yeni yerler açmak isteyen sektör için örnek olabileceğini de sözlerine ekledi.

 

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.12.12 16:47:14

Son Düzenlenme Tarihi :