Antalya’nın Akseki ilçesinde nar ekşisi için sıkılan nar çekirdeklerinin yağlarını çıkartan üretici, siparişlere yetişemiyor. Üretici Abdullah Güven, "Kurutmuş olduğum nar çekirdeğinin 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum. 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satıyorum. Türkiye’nin her yerinden sipariş alıyorum" dedi.
Antalya’nın Akseki ilçesinde yaşayan Abdullah Güven, nar ekşisi için sıkılan narların çekirdeklerini gelir kapısına çevirdi. Güven, nar ekşisi üreten vatandaşlardan çekirdekleri toplayarak kurutup, 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyor. Güven, 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satarak, Türkiye’nin her yerinden sipariş aldığını belirtti.

"Minicik çekirdeklerden yağ çıkarabilmek için soğuk pres yöntemi kullanıyorum"
Nar çekirdeği posasının nar tanelerinin suyu alındıktan sonra elde kalan ve değerlendirilme potansiyeli olan bir atık ürün olduğunu söyleyen Güven, “Elde etmesi son derece güç olan nar çekirdeği yağı sağlık açısından son derece faydalıdır. Nar çekirdeği yağı tahmin edeceğiniz gibi son derece zor bir yöntemle elde ediliyor. Minicik çekirdeklerden yağ çıkarabilmek için soğuk pres yöntemi kullanıyorum. Böyle olunca da bu doğal yağ faydalarını yitirmiyor” dedi.

"8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum"
İlk kez nar çekirdeği yağı ürettiğini anlatan Güven, “Üreticiler sonbahar ayında toplamış oldukları nardan nar ekşisi yapıyorlar. Bende onlardan çekirdeklerini alıp kurutuyorum. Kurutmuş olduğum nar çekirdeğinin 8 kilosundan 1 kilogram nar çekirdeği yağı elde ediyorum. Ekonomiye kazandırmaya çalışıyorum. Akseki’de narlar doğal yetiştirildiği için çok lezzetli oluyor” dedi.

“31 çeşit bitkinin yağını çıkarıyor”
Akseki’nin doğal bitkileri olan kekik, nane, andız, ardıç, katran sedir, lavanta, defne, çam yağı gibi yaklaşık 31 çeşit bitkiden yağ üretimi yaptığını söyleyen Güven, “Bunların hepsi birbirinden şifalı doğal bitki yağlarıdır. 20 gram nar çekirdeği yağını 40 TL’den satıyorum. Türkiye’nin her yerinden sipariş alıyorum. Siparişlere yetişemiyorum” diye konuştu.

“Birçok derde deva”
Nar çekirdeği yağının bilimsel olarak birçok derde deva olduğunu söyleyen Güven, nar çekirdeği yağının faydalarını şöyle sıraladı:
"Nar gibi nar çekirdeği yağı da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Nar çekirdeği yağı düzenli kullanıldığında ciltteki akne sorunlarının ortadan kalkmasına yardımcı olur. Nar çekirdeği yağı içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığı için son derece önemlidir. Kolesterolü düşürür. Saç diplerinize düzenli olarak nar çekirdeği yağı ile masaj yaparsanız, saçlarınız daha uzun süre sizi terk etmeyecektir. Yapılan onlarca bilimsel çalışma nar çekirdeği yağının anti-kanser ürünü olduğunu kanıtlamıştır. Nar çekirdeği yağı binlerce yıldır güzellik formülü olarak kullanılıyor. Kas ağrılarınızdan kurtulmak istiyorsanız nar yağıyla masaj yaparak bu soruna nokta koyabilirsiniz."

Kaynak : İHA

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.04.01 11:59:13

Son Düzenlenme Tarihi :

Turunç Masa, birlikte çözümün adresi

Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal,  bütçenin etkin kullanımını sağlaması, şeffaflığı güçlendirmesi ve ilçe sakinlerinin belediye yönetime katılım imkanı yaratmasıyla Turunç Masa’nın medeniyet projesi olduğunu belirterek, “Kuruluşunun üzerinden geçen 4 yılda 468 bin 691 başvuru kaydı alan Turunç Masa,  başvuruların yüzde 99,45’ini, 466 bin 93’ünü çözümlemiştir” dedi.

Muratpaşa Belediyesi’nin bir yönetişim sistemi olarak planlayıp, uygulamaya aldığı Turunç Masa, 2014 Kasım ayında kapalı devre çalışmalarına başladı. 11 Aralık 2014’te resmen hizmete giren Turunç Masa, çağrı merkezi, gezici ekip, sosyal medya, web gibi araçlar üzerinden Muratpaşalıların belediye yönetimine katılmalarını sağlayan bir iletişim kanalı oldu.

Turunç Masa, kurulduğu günden 2018 sonuna kadar 468 bin 691 başvuru kaydı aldı. Başvuruların yüzde 99,45’i, 466 bin 93’ü çözümlenirken 4 yıllık genel memnuniyet oranı yüzde 88,39 oldu. Başkan Uysal’ın en ince ayrıntısına kadar üzerinde çalıştığı Turunç Masa’yla Muratpaşa’nın bireylerin, mahallelerin ve ilçenin sorunlarına, ihtiyaçlarına erişme kapasitesi en üst düzeye yükseldi.

Başkan Uysal, Turunç Masa çalışmasının parçası olan ve kendisinin katımıyla her Çarşamba belediyede gerçekleşen randevusuz görüşme saatleri, mahallerde düzenlenen halk günleri ve diğer araçlarıyla Muratpaşa sakinlerinin dilek, öneri ve şikayetlerini kayıt altına alındığını söyledi.

Turunç Masa’nın bir yazılım üzerinden belediyenin tüm birimlerini kontrol edebilme yeteneğine sahip olduğunu belirten Başkan Uysal, şikayetlerin sistem içinde 48 saatte çözülmesinin zorunluluk olduğunu ifade etti. Bu 2 günlük sürecin her aşamasında şikayetin ilgilisine de bilgi verildiğini belirten Başkan Uysal, şunları söyledi:

“Bununla birlikte komşularımızın Turunç Masa’ya ilettiği her şey kayıt altına alınıp raporlanıyor.  İşte bu aşamada komşularımızın belediye yönetimine katılım süreci başlıyor. Mahallerimizden gelen öneriler, şikayetler belediye bütçesinin nasıl kullanılacağını belirliyor. Böylece toplumun ihtiyaçlarına dönük bir belediyeciliği hayata geçirmenin imkanları oluşuyor. Muratpaşa Belediyesi bütçesini n gerçek sahibi komşularımız, bu paranın nasıl harcanacağı, hangi yatırımlarını yapılacağı, yatırımlarını hangisinin öncelikli olacağı konusunda söz sahibi oluyor. Bununla yönetim anlayışı ve iyi bir planlama süreciyle Muratpaşa’da 2017’de 300 milyon liralık belediye bütçesinde yüzde 99.83’lük bir gerçekleşme oranına ulaştık.”

Turunç Masa’nın insan sevgisi, insanların hak eşitliği, insanların etle tırnak gibi biraraya gelmesi ve kendi vergilerin karşılığını almasının adı olduğunu belirten Başkan Uysal, “Turunç Masa’yla ‘Alo’ diyen herkesin emrine belediye hizmeti 48 saat içinde gidiyor. İşte medeniyet projesi budur” dedi. 

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2019.01.28 14:54:47

Son Düzenlenme Tarihi :

Adana’da anız yakılması sonucu ağaçlık alana sıçrayan yangın havadan ve karadan müdahale sonucu kontrol altın alındı.
Adana’da anız yakılması sonucu başlayan yangın ağaçlık alana sıçradı. Bu durumu gören vatandaşlar itfaiye ve orman ekiplerine haber verdi. Yangını haber alan orman ve itfaiye ekipleri hem karadan hem de havadan müdahale etti. Yangın kısa sürede kontrol altına alındı. Ekiplerin soğutma çalışması devam ediyor.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.08.13 17:22:34

Son Düzenlenme Tarihi :