Köfte ve piyaz Antalyalıların ayrılmadığı ikili

SON DAKİKA

Köfte ve piyaz Antalyalıların ayrılmadığı ikili

Şiş köfte ve ızgara köfte satan işletmelerin tamamında yanında piyaz servis edilmesi olmazsa olmazlar arasında.

Antalya’da ızgara köfte ve şiş köfte yiyenler için piyaz vazgeçilmez olurken, isteyen sadece piyaz yiyerek karnını doyurma şansını elde edebiliyor.

SADECE PİYAZ SATAN İŞLETMELER VAR

Piyaz tüm ülkede bilinmesine rağmen Antalya piyazı çok farklı özelliğe sahip. Türkiye’nin bir çok lokantasında piyaz satılırken, bu piyaz fasulye, soğan ve domatesten oluşuyor. Bu piyaz daha çok salata olarak servis edilirken, Antalya piyazının en önemli özelliği ise şüphesiz içerisinde tahinden yapılan teretor ve üzerine yumurta doğranması geliyor.

Çandır fasulyesi ile pişirilmiş, üzerine soğan, maydanoz, domates, tarator ve yumurta doğranmış, en son sirke ve sızma yağ konularak servis edilen piyazı ülkenin hiç bir yerinde bulmak mümkün değil.

Antalyalılar’ın il dışında oldukları zaman en fazla özledikleri lezzetlerin başında piyaz ve köfte - piyaz ikilisi geliyor.

*Esin Kümbetlioğlu

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.04.02 14:50:52

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Su tahliye bacasına düşen kişiyi itfaiye ekipleri çıkardı

Mersin’in Tarsus ilçesinde su tahliye bacasına düşen kişi itfaiye ekipleri tarafından çıkartıldı.
Otoyol Pozantı-Tarsus istikameti son kaçış rampası bölgesinde içerisinde bulunduğu otomobilin iddiaya göre lastiğinin patlaması nedeniyle durması neticesinde araçtan inen H.K. isimli şahıs yol kenarında yer alan su tahliye bacasından aşağıya düştü. Şahıs olay yerine intikal eden Mersin Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri tarafından çıkartıldı ve sağlık ekiplerine teslim edildi.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.09.18 16:25:05

Son Düzenlenme Tarihi :

20 yaşındaki gencin hayatını kaybettiği feci kaza kameraya yansıdı

Antalya’da kontrolden çıkan otomobilin tramvay direk gerdirme teline çarpması sonucu meydana gelen kazada 1 kişi hastanede öldü, 4 kişi yaralandı. Feci kazada aracın kontrolden çıkıp tele çarptığı anlar güvenlik kamerasına yansıdı.
Kaza, dün akşam saat 20.30 sırasında Kepez ilçesi Kuzeyyakan Mahallesi Yeşilırmak Caddesi üzerinde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, M.F.A. (18) yönetimindeki 07 BAM 239 plakalı otomobil seyir halinde sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi soncu tramvay yolundaki direk gerdirme teline çarptı. Kazada otomobil hurdaya dönerken, vatandaşların kazayı 112 Acil Çağrı Merkezine bildirmesiyle olay yerine sağlık ve polis ekibi sevk edildi. Olay yerinde ilk müdahalesi yapılan 2’si ağır 5 yaralı hastaneye kaldırıldı. Kaza sırasında otomobilin arka koltuğunda oturan ve ağır yaralanan Mehmet Karaymirza (20), hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı. Otomobilde bulunan sürücü M.F.A. ağır yaralanırken, yolculardan A.A. (19), F.G. (20) ve Ü.T. (19) ise kazayı hafif yaralı olarak atlattı. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı. Karaymirza’nın cenazesi Kurşunlu Mezarlığı’nda toprağa verildi.

Kaza anı kamerada
Öte yandan, kaza anı güvenlik kamerasına yansıdı. Görüntülerde, şehir merkezi yönüne seyir halinde bulunan otomobilin kontrolden çıkıp tele çarptığı anlar yer aldı. Çarpmayla hurdaya dönen otomobilin yanına çok sayıda vatandaşın yardım etmeye geldiği görüldü.

Kaynak : İHA

SON DAKİKA