Batı Akdeniz’de Mayıs ayında 234 milyon 685 bin 310 dolar ihracat gerçekleşti
Mayıs ayı ihracat rakamlarını değerlendiren Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, “Bölgemizden Mayıs ayında geçen yılın Mayıs ayına kıyasla yüzde 14,75 oranında artışla 234 milyon 685 bin 310 dolar ihracat gerçekleşti. Yılın 5 aylık döneminde gerçekleşen ih..
Batı Akdeniz ihracatı, Mayıs ayında yükselişe geçti ve gerçekleşen ihracat rakamları gelecek adına umut verdi. Bölgede Mayıs ayında geçen yılın Mayıs ayına kıyasla yüzde 14,75 oranında artışla 234 milyon 685 bin 310 dolar ihracat gerçekleşti. Yılın 5 aylık döneminde gerçekleşen ihracat ise 1 milyar 120 milyon 528 bin 81 dolar oldu ve Bölge ihracatı 0,22 oranında artışla, bu dönemi dünyada yaşanan olumsuzluklara rağmen kayıpsız bir şekilde atlatmayı başardı. Bölgede 1 Ocak ila 31 Mayıs 2023 tarihleri arasında 1988 firma 161 ülke ve bölgeye ihracat gerçekleştirme başarısı gösterdi.
"Mayıs ayında Bölge ihracatımız adına moral verici"
İhracat rakamlarını değerlendiren Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, “Bölgemizden mayıs ayında en fazla ihracatı geçen yılın mayıs ayına kıyasla yüzde 34,95 oranında artış ve 63,2 milyon dolar ile yaş meyve sebze sektörü gerçekleştirdi. Özellikle havaların ısınması ve yaz meyvelerinin hasadının başlaması ile birlikte yaş meyve sebze ihracatımız ivme kazandı. Bu artışın önümüzdeki süreçte daha da artarak devam etmesini bekliyoruz. Mayıs ayında Bölge ihracatımız adına moral verici bir diğer gelişme de maden ve metaller sektöründe yaşandı. Geride kalan dört ayda ihracat rakamlarının bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla ekside seyrettiği doğaltaş ağırlıklı maden ve metaller sektörü Mayıs ayında ihracat artışı yaşadı. Sektörümüz ihracatını geçen yılın Mayıs ayına kıyasla yüzde 7,45 oranında artırarak, 52,3 milyon dolara ulaştırdı. Bu rakamın daha da artmasını bekliyoruz. Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri sektörümüz ve Kimyevi Maddeler ve Mamulleri Sektörümüz de Mayıs ayını artışla kapattı. Ağaç ve Orman Ürünleri ihracatımız yüzde 7,55 oranında artışla 30,7 milyon dolara yükselirken, Kimya sektörümüz yüzde 3,50 oranında artışla 20,7 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Mayıs ayında gerileme yaşanan tek sektörümüz yüzde 25,91 oranında kayıp ve 10,9 milyon dolar ihracatla demir ve demir dışı metaller oldu” dedi.
"Rusya ve Ukrayna’ya gerçekleşen ihracat artışını sürdürüyor"
Bölgeden Çin’e gerçekleşen ihracatta ciddi anlamda bir artış olduğunu belirten Çavuşoğlu, “Batı Akdeniz’den Çin’e Mayıs ayında yüzde 63,28 oranında artışla 26,9 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Çin’de inşaat sektörünün yeniden hareketlenmesi ihracat artışına neden olurken, İzmir’de düzenlenen doğaltaş fuarında Çinli alıcıların Batı Akdeniz’in mermer ürünlerine olan ilgisi yaşanacakların sinyalini vermişti. Çin’e olan doğaltaş ağırlıklı ihracatın önümüzdeki dönemde daha da artması bekleniyor. Öte yandan Rusya ve Ukrayna’ya gerçekleşen ihracat artışını sürdürüyor. Batı Akdeniz’den Rusya’ya yüzde 34,26 oranında artışla 16,4, Ukrayna’ya ise yüzde 76,27 oranında artışla 15,8 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Almanya’da ihracatımızın arttığı bir diğer ülke oldu ve Almanya’ya yüzde 25 oranında artışla 14,1 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Listenin beşinci sırasında yer alan Romanya’da ihracatımızın ciddi oranda arttığı bir diğer ülke oldu. Romanya’ya yüzde 39,92 oranında artışla 10,2 milyon dolar ihracat gerçekleşti” ifadelerine yer verdi.
"Kimya sektörümüz ise her zaman olduğu gibi istikrarlı yükselişini sürdürdü"
“Bölge ihracatının 5 aylık seyrine sektörel açıdan bakıldığında yaş meyve sebze ihracatımız yarım milyar dolara yaklaştı” sözlerine yer veren Çavuşoğlu, ”Geçen yılın 5 aylık dönemine kıyasla yaş sebze meyve ihracatımız yüzde 25,69 oranında artışla 407,2 milyon dolar oldu. Doğaltaş ağırlıklı maden ve metaller sektörümüz ise yüzde 16,86 oranında gerileme ile 184,6 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Mayıs ayında hem Çin’de hem de sektörde yaşanan ihracat artışının toplam rakamları önümüzdeki aylarda etkilemesi ve kaybı telafi etmesi bekleniyor. Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri sektörümüz ise 5 aylık dönemde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 5,54 oranında gerileyerek, 123,4 milyon dolar ihracat yaptı. Sektörümüz ana pazarlarındaki durgunluktan etkilenmesi nedeniyle 5 aylık dönemde gerileme yaşarken, sektör temsilcilerimiz yeni pazarlarda etkinliğini artırmak için çalışmalar gerçekleştirmekte. Mayıs ayında sektör ihracatının yüzde 7,5 oranında artması sevinç oluştururken, önümüzdeki süreçte ihracat artışının devam etmesi bekleniyor. Kimya sektörümüz ise her zaman olduğu gibi istikrarlı yükselişini sürdürdü ve yüzde 11,57 oranında artışla 106,2 milyon dolar ihracat yapma başarısını gösterdi. Listenin beşinci sırasında ise yüzde 30,6 oranında kayıpla 42,5 milyon dolar ihracatla demir ve demir dışı metaller sektörü yer aldı” diye konuştu.
İlk 5’te Rusya, Çin, Almanya, Ukrayna ve Romanya yer aldı
Batı Akdeniz’den dünyanın 161 ülke ve bölgesine ihracat gerçekleştiğini belirten Çavuşoğlu, ”En fazla ihracat gerçekleştirilen ülkeler listesinde ilk 5’te Rusya, Çin, Almanya, Ukrayna ve Romanya yer aldı. Bu tablo Batı Akdeniz ihracatında taşların yerine yeniden oturduğunun göstergesi oldu. 5 aylık dönemde Rusya’ya yüzde 54,6 oranında artışla 95,1 milyon dolar, Çin’e 0,73 oranında artışla 81,5 milyon dolar, Almanya’ya yüzde 4,10 oranında artışla 74,7 milyon dolar, Ukrayna’ya yüzde 43,94 oranında artışla 69,1 milyon dolar, Romanya’ya ise 0,41 oranında artışla 58,5 milyon dolar ihracat gerçekleşti. Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB), olarak bölgemiz ihracatını artırmak için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz. Bu çerçevede yurt içi ve yurt dışı pazarlama faaliyetlerimiz devam etmekte. Önümüzdeki dönemde de farklı sektörlerimizde üyelerimizden gelen talepler istikametinde hedef pazarlara yönelik heyetler düzenleyeceğiz. Bu vesileyle üyelerimize yeniden çağrıda bulunmak istiyorum. Hangi sektörde, hangi ülkelere yönelik çalışma yapmamız isteniyorsa bize iletilsin. Biz de o istikamette adımlar atalım. Ve hem üyelerimizin hem de bölgemizin ihracatı gelişsin” dedi.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.06.04 17:35:56
Son Düzenlenme Tarihi :
Sağlıklı beslenme için ata tohumundan üretilen karakılçık buğdayı sofralarda
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Uzer Küçüktülü ve eşi Radyasyon Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Eda Küçüktülü, kanser hastalarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla atalarından kalan tarlayı kullanarak düşük glüten içeren ve faydaları saymakla bitmeyen ’karakılçık buğdayı’ üretimine başladı. Yıld..
Antalya Eğitim Araştırma Hastanesi, Radyasyon Onkolojisi Uzmanı olan Doç. Dr. Eda Küçüktülü ve aynı hastaneden Genel Cerrahi Uzmanı olarak görev yapan eşi Prof. Dr. Uzer Küçüktülü, kanser hastalarının tedavisi sırasında yan etkilerden kurtulmak için glütensiz beslenme konusunda gelen sorular üzerine çalışmalarına başladı. Glüten oranını düşük ve yüksek lif ile protein barındıran karakılçık buğdayı üzerinde çalışmalarını yoğunlaştırdı. Özellikle kanser hastalarının glütensiz beslenme arayışı içinde olmaları nedeniyle veya glüten oranı düşük beslenme taleplerini karşılamak amacıyla değerlendikleri buğday türü, çiftin dikkatini çekti. Çalışmalarda başarılı sonuçların elde edilmesinin ardından üretim alanı 90 dekara çıkardılar ve buğday ekimi gerçekleştirdiler. Bu yıl yaklaşık 30 ton ürün elde etmeyi hedefleyen çift, Antalya’daki bir fırınla iş birliği yaparak, "karakılçık" cinsi buğdaydan yapılan ekmekleri piyasaya sürdü.
Kanser tedavisindeki yan etkilerin azalmasını sağlıyor
Lif, protein, vitamin, antioksidan ve mineral yönünden oldukça zengin olan karakılçık buğdayı; fosfor, potasyum ve demir gibi önemli mineraller içeriyor. A vitamini, E vitamini, K vitamini ve C vitamini içeren buğday, anti-enflamatuar özelliği ile hassasiyet, ağrı ve ateşi düşürerek iltihabı önleme özelliğine sahip. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan Karakılçık, uzun süre tokluk hissi veren yüksek miktardaki lif oranıyla iyi bir diyet yemeği olarak biliniyor. Mideyi yormayan ve hazmı kolay olan buğdayın, sindirim sistemini desteklemesi de faydaları arasında. Karakılçık buğdayı diğer buğdaylara oranla çok daha az glüten içerdiği için de kanser hastalarının beslenmesinde kullanılıyor.
Avrupa’da laboratuvar ortamında, Türkiye’de doğal yollarla üretiliyor
Avrupa’da laboratuvar ortamında üretilen, Türkiye’de ise doğal yollarla yetişen karakılçık buğdayı girişimin serüvenini aktaran Doç. Dr. Eda Küçüktülü, “Hastalarımızdan bize tedavi sırasında yan etkilerden kurtulmak için glütensiz beslenme konusunda çok fazla soru geliyordu. Tamamen glütensiz beslenmek için tahıllardan uzaklaşmanın da özellikle bizim hastalarımızda ciddi komplikasyonları var. Hastalarımızda karşılaştığımız kemik kırıkları üzerine araştırma yaparken karakılçık buğdayından haberim oldu. Sonra Avrupa’daki tahıllarda glüteni düşürmek için laboratuvar çalışmaları yaptıklarını okudum. Bizim böyle halihazırda hiçbir laboratuvar çalışması yapmamıza gerek kalmadan zaten glüten oranı düşük bir atalık buğdayımızın olması ve insanları aşırı derecede tok tutuyor olması dikkatimi çekti. Onunla ilgili hastalarıma destek olabilmek için uygun olan bu topraklarda ticari kaygı olmadan üç yıl önce bunu denemek üzere ektik. Başarılı sonuçlar alınca bu sene de artık hastalarımıza verebilecek bir bilimsel çalışmada kullanabilecek şekilde ekmek üretimine geçtik” ifadelerini kullandı.
Probiyotik sıvı ekşi maya ve özel maya tuzu ile elde edilen karakılçık ekmeği, gramaj olarak küçük ve fiyatı beyaz ekmekten daha yüksek. Ancak bir dilimi beş dilim beyaz ekmeğe denk geliyor ve yüksek lif oranı sayesinde beyaz ekmek gibi hızlı bayatlamıyor. Glüten oranı her ne kadar düşük olsa da çölyak hastalarına önerilmiyor.
“Glüten oranının düşük olması sağlıklı beslenmek için önemli bir fırsat”
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Uzer Küçüktülü, ata tohumundan üretilen karakılçık buğdayının sağlık açısından sunduğu avantajları vurgulayarak, "Glütenin zararlı etkilerinden kaçınmak için glütensiz beslenmek kalori ihtiyacının fazlasının alınmasına sebep olmaktadır. Onun yerine kullanılan ürünler çok daha kalorili oluyor. Bu durum bağırsak florasındaki yararları bakterilerin yok olmasına, koli basili diye bilinen bakterilerin üremesine sebep oluyor. Çölyak hastası dışındaki insanların glütensiz beslenmek adına tahıllardan uzaklaşmasının yan etkileri mevcut. Örneğin kemik erimesi yapması söz konusu. Kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller tahıllardan alınıyor. Buğdayın glüten oranının düşük olması, sağlıklı beslenmeyi tercih eden herkes için önemli bir fırsattır. Ayrıca, bulgur olarak da sofralarımıza taşımayı hedefliyoruz” şeklinde konuştu.