Growtech’ten su kaynaklarını korumak için anlamlı proje
Antalya’da 22-25 Kasım tarihlerinde bu yıl 22’ncisi düzenlenecek Growtech Fuarı’nda, küresel iklim değişiklikleri ile daha da hayati hale gelen suyun önemine dikkat çeken anlamlı bir kampanya başlatılacak.
Growtech Fuar Direktörü Engin Er, Dünyanın en büyük örtü altı tarım sektörü fuarı Growte..
Growtech Fuar Direktörü Engin Er, Dünyanın en büyük örtü altı tarım sektörü fuarı Growtech olarak, dünya tarım profesyonellerini aynı çatı altında buluşturmalarının yanı sıra, hizmet verdikleri sektörün gündem konularına da ev sahipliği yaptıklarını söyledi.
Engin Er, “Suyun tükenebilir bir kaynak olduğunu biliyoruz. Dolayısıyla yaşamın ve tarımın devamlılığı için bekleyemeyiz. Teknoloji ve bilimin ışığında çiftçilerimizin farkındalığını artırmamız gerektiğine inanıyoruz. Üretim şeklimizi değiştirmeli ve kaynaklarımızı verimli kullanmanın yollarını bulmalıyız. Suya önem veren projelerin hayata geçmesi için ortak alanlar oluşturuyor, paydaşlarımızı ilham verici ortamlarda birleştirmede önemli bir rol oynuyoruz. Geleceğimizi korumak için “Su”yu korumamız gerektiğini biliyoruz. Bu yüzden de ’Dünyaya Söz Veriyor ve Harekete Geçiyoruz!’ projesini Growtech 2023’te hayata geçiriyoruz. Fuar alanımızda kuracağımız bir alanda tüm ziyaretçi ve katılımcılarımızın da söz vermesi için farkındalık oluşturmak için bir platform hazırlayacağız. Dünyamıza suyu koruyacağımıza hep beraber söz vereceğiz” diye konuştu.
"Kişi başı 25 litre suyun korunmasını hedefliyoruz"
Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi’nde bu yıl 22 - 25 Kasım tarihlerinde 22’nci defa kapılarını açmaya hazırlanan Growtech’te gerçekleştirecekleri ‘Dünyaya Söz Veriyoruz’ projesi hakkında bilgi veren Engin Er, “Fuar alanında geri dönüştürülmüş kumaştan yapılan dev bir pano hazırlayacağız. Bu panoya isteyen ziyaretçilerin ve katılımcıların imzasını atmasını, isteyenlerin de dünyaya not yazmasını istiyoruz. Kişi başı 25 litre suyun korunmasını hedefliyoruz. 60 binden fazla uluslararası ziyaretçimiz ve 25 ülkeden 598 katılımcımızla, bu farkındalığı sağlayabileceğimize ve yayabileceğimize inanıyoruz” dedi.
"Dünyaya söz veriyor ve harekete geçiyoruz"
Growtech fuarının geniş bir yapıya sahip olduğuna dikkat çeken Engin Er, sözlerine şöyle devam etti: “Dünyanın en büyük örtü altı tarım sektörü fuarı olarak, dünya tarım profesyonellerini aynı çatı altında buluşturuyoruz. Biz sadece sektörün uluslararası fuarı değil, sektörü ilgilendiren önemli konuların görüşüldüğü, tarım sektörünün geleceğinin şekillendiği ve tarım sektöründeki teknolojilerin ön planda olduğu en önemli ticaret ve pazarlama platformuyuz. İklim değişikliği, su kaynaklarının tükenmesi gibi kilit konuların tarım sektörüne etkisinin farkındayız. Hizmet verdiğimiz sektörün önemli konularını da sahipleniyor ve farkındalık oluşturmak için ne yapabileceğimiz konusuna kafa yoruyoruz. Su, geleceğimizin, yaşamın, tarımın sürdürülebilirliğinin ana konusu. Biz de Growtech olarak suyun tükenebilir bir kaynak olduğunu ve suyu korumak için her bir bireyin üzerine düşen bir sorumluluk olduğunu biliyor ve bu farkındalığı tüm ziyaretçilerimiz ve katılımcılarımızda da oluşturmak istiyoruz”.
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.10.02 17:03:54
Son Düzenlenme Tarihi :
Antalya’da üzüm sepetleri boş kaldı
Antalya’nın İbradı ilçesi Ormana mahallesinde bağ bozumu başladı. Bu yıl iklim şartları nedeniyle pekmez üretiminin yok denecek kadar az olduğu belirtildi.
Küresel iklim değişikliği ve olumsuz hava şartları nedeniyle Antalya’nın yüksek kesimlerinde mayıs ve haziran aylarında yağan düzens..
Küresel iklim değişikliği ve olumsuz hava şartları nedeniyle Antalya’nın yüksek kesimlerinde mayıs ve haziran aylarında yağan düzensiz yağışlar nedeniyle üzüm bağlarında mildiyö hastalığı oluştu. Bazı bölgelerde yüzde 75 rekolte düşüklüğü yaşanırken bazı kesimlerde ise bu oran yüzde 100’lere ulaşmıştı.
İbradı’nın Ormana mahallesinde çiftçilikle uğraşan 63 yaşındaki Nurten Korucu, bu yıl azda olsa bağ bozumuna başladıklarını söyledi. Olumsuz hava şartları nedeniyle üzüm bağlarının hastalandığını söyleyen Korucu, “Köyümüzde bu yıl üzüm oldukça az oldu. Yağmurlardan dolayı asitli yağdığı için üzüm bağlarına zarar verdi. Çok az bir üzümümüz oldu. Hastalık Ormana ’da yaklaşık 200-250 dönümlük üzüm bağlarına zarar verdi” dedi.
Az miktar elde ettikleri üzümü ise pekmez yaptıklarını anlatan Korucu, "Bağdan kestiğimiz üzümleri, üzüm sıkma makinesinde sıkarak şıra haline getiriyoruz. Çıkan şıraları kazanlara aktarıyoruz. Kazana meşe külü dökerek savura savura tatlandırıyoruz. Kaynadıktan sonra kül dibine oturuyor. Şıra durulduktan sonra süzerek pekmez tavasına aktarıyoruz. Bakır tavalarda kızgın ateşte 4-5 saat kaynatıyoruz ve pekmez köpürünce kıvama geldiğini anlıyoruz. Çok zahmetli bir iş. Pekmez kaynamaya başlayınca kesinlikle başından ayrılamıyorsun. Kızgın ateşte kaynadığı için taşma riski vardır. Pekmez kıvamına gelince tavaları indiririz” dedi
“Bu yıl pekmez satışımız olmayacak”
Her yıl 4-5 dönümlük bağlarından yaklaşık 2 ton üzüm elde ettiklerini ve müşterilerine sunduklarını söyleyen Korucu, “Maalesef bu yıl satmak için pekmezimiz yok. Ancak ihtiyacımız kadar pekmez oldu. Bu yıl 20 kilo gram civarında pekmezimiz oldu. Bunuda çocuklarımızın ve kendi ihtiyacımız için saklayacağız. Bu yıl 4-5 dönüm bağımızdan ancak 500 kilo gram civarında üzüm oldu. Ormananın bağları ve üzümü meşhurdur. Pekmezimizde çok lezzetli ve doğaldır. Ama bu yıl bizden pekmez bekleyen müşterilerimize pekmez satamayacağız” şeklinde konuştu.
"Çok az pekmez çıktı
Çiftçilik ile uğraşan Gönül Demir (48) Ormana’nın bağlarının atalarından kalan asırlık çavuş üzümü, dimrit, areli, ve büzgülü gibi çeşitler olduğunu ifade etti.
Bu yıl üzümün yok denecek kadar az olduğunu anlatan Demir, pekmezin ise kendi ihtiyaçlarını karşılayacak kadar ancak olduğunu dile getirdi.