Türkiye’de ilk defa hayvansal üretim konusunda “Yaşayan Laboratuvar” kuruldu

Çukurova Üniversitesinin ortağı olduğu Avrupa Birliği HORİZON 2020 çerçevesinde “Akdeniz pastoral sistemlerinin sürdürülebilir geleceği için yenilikçi modeller” (PASTINNOVA) projesinin tanıtımı yapıldı. Proje çerçevesinde Türkiye’de ilk defa bir hayvansal üretim konusunda “Yaşayan Laboratuvar-Living Lab” kuruldu.

Tanıtım toplantısının açılış konuşmasını yapan proje yürütücüsü Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Koluman projede Avrupa Birliği ve Kuzey Afrika’daki 16 ülkeden 20 katılımcının bulunduğunu söyledi.

PASTINNOVA’nın genel amacının, değişen iklim şartlarının baskısı altında kırsal alanlarda üretim yapan küçük ölçekli çiftliklerin dayanıklılığını artırmak, üretim ve pazarlama imkanlarını yenilikçi yaklaşımlarla iyileştirmek, kırsal kadınların ekonomik açıdan güçlendirilmesine yönelik sürdürülebilir iş ve organizasyon modellerinin oluşturulması olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Koluman, “Akdeniz hayvancılığına uyumlanacak son dönemlerde uluslararası arenada oldukça tercih edilen Regional Living Lab yani Bölgesel Yaşayan Laboratuvarın ilkini de ülkemiz hayvancılık sektöründe kurma çalışmalarımızı da proje çerçevesinde başlatıyoruz. Yaşayan Laboratuvarlar ilgili tüm paydaşların yer aldığı, sorunların tespit edildiği, yeni çözümlerin geliştirildiği, açık, işbirliğine dayalı, yenilikçi uygulamaların hayata geçirilmesini kolaylaştıran ve teşvik eden uygulama odaklı ağlardır. Türkiye için oluşturulan Bölgesel Yaşayan Laboratuvarda hayvansal üretimle ilgili olarak yerel yönetimler, Tarım İl Müdürlüğü, Adana Damızlık Koyun Keçi Birliği, Kadın kooperatifleri, girişimciler ve yetiştiriciler yer almaktadır” dedi.

Yaşayan Laboratuvar çalışmalarında paydaşların Mayıs 2023’ten 2025’in başına kadar en az 6 kez bir araya gelerek sektörün ilgili paydaşlarının mevcut sorunlarını ele alacağı da bildiren Prof. Dr. Koluman, kalıcı çözüm önerilerini sosyal, çevre, ekonomik ve politik açıdan yenilikçi yaklaşımlarla raporlandırarak ülkesel eşleşmelere gideceğini kaydetti.

Projeye katılan Adana Tarım ve Orman İl Müdürü Yardımcısı Birsen Ergün ise, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak bu projenin iştirakçisi olmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.

Ergün, “Bu proje, bölge hayvansal üretim paydaşlarının bir araya geldiği, sorun tanımlama, birlikte çalışma ve bu sorunlara çözümler getirilmesi açısından hem Adana hem de ülke hayvancılığına yarar sağlayacak” şeklinde konuştu.

Adana Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Murat Şen de, kırsal projelerin bölgedeki halkının sorunlarının anlaşılmasında büyük bir rol oynadığını belirterek, projeyle özellikle bölge halkının ekonomik gücünün artırılması ve köyden kente göçün engellenmesinin mümkün olabileceğini bildirdi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2023.06.30 16:55:04

Son Düzenlenme Tarihi :

Yorum Yap

Büyükşehir; köylere hayat veriyor

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen “Köyde Hayat Var” projesi Korkuteli ilçesinden başladı. Etkinlik kapsamında Büyükşehir Belediyesi AR-GE Proje Şube Müdürü Deniz İlaslan Çürekde suyun çiftçiler için önemini anlatarak kuraklık ile mücadele,hasat yapılırken nelere dikkat edileceği gibi konularda eğitim verirken, veteriner hekim desteği, fide dağıtımı, tarımsal sulama etüt çalışmaları yapıldı. ASAT’lı basketbolcular Yeşilyayla Mahallesi’nde bulunan çiftçi Tevfik Genç’in bahçesinde kiraz toplayarak, iş gücü desteği sağlarken, konser ve tiyatro gösterimi ile de kültürel etkinlikler gerçekleştirildi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, “Köyde Hayat Var” Projesi kapsamında ilçe ilçe geziyor. Çiftçinin kazancını artırmayı hedefleyen proje kapsamında Korkuteli ilçesinde üreticinin kiraz hasadına destek verildi. Gün boyu süren etkinlikler Yelten Mahallesi’nde “Düğün Hatırası” isimli tiyatronun sahnelenmesiyle sona erdi.

Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen “Köyde Hayat Var” projesi Korkuteli ilçesinden başladı. Etkinlik kapsamında çiftçi eğitimi, veteriner hekim desteği, fide dağıtımı, tarımsal sulama etüt çalışmaları yapıldı. Kiraz hasadı, konser ve tiyatro gösterimi gerçekleştirildi.

GENÇLER HASATTA

Antalya Büyükşehir Belediyesi ASAT Spor Kulübü Kız Basketbol Takımı ürünler dalında kalmasın diyerek “Gençler Hasatta” etkinliğine katıldı. ASAT’lı basketbolcular Korkuteli’ne bağlı Yeşilyayla Mahallesi’nde bulunan çiftçi Tevfik Genç’in bahçesinde kiraz toplayarak, iş gücü desteği sağlarken, dayanışma duygusuna dikkat çekti. Antalya Büyükşehir Belediyesi AR-GE Proje Şube Müdürü Deniz İlaslan Çürek de suyun çiftçiler için önemini anlatarak kuraklık ile mücadele, hasat yapılırken nelere dikkat edileceği gibi konularda eğitim verdi.

AŞT KAHKAHAYA BOĞDU

Antalya Şehir Tiyatroları tarafından sahnelenen ”Düğün Hatırası” isimli köy seyirlik oyunu Yelten Mahallesi’nde sahnelendi. Aylin Arslan ve İkbal Acun’un yazdığı oyun Yelten Dallar Ortaokulu bahçesini dolduran vatandaşları kahkahaya boğdu. Yerel sanatçıların yer aldığı konserde ise Yeltenliler eğlenceli vakit geçirdi. Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından etkinlik sonunda Yelten sakinlerine 20 bin adet çilek fidesi dağıtımı gerçekleştirildi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2021.06.21 06:13:48

Son Düzenlenme Tarihi :

2’nci Uluslararası Food Fast Antalya Gastronomi Festivali yoğun ilgi gördü

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yerel gıdaya sahip çıkmak, Antalya mutfağını ve bölgenin coğrafi işaretli ürünlerini öne çıkarmak amacıyla ikincisini düzenlediği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali bu yıl da yoğun ilgi gördü.
3 gün boyunca devam eden; sergiler, ürün tanıtımları, workshoplar, paneller, söyleşiler, yarışmalar ile konserler, yerli ve yabancı pek çok kişi tarafından takip edildi. “Antalya’dan Dünya’ya’’ mottosuyla düzenlenen festival, Türkiye ve dünyadan birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefleri, gurmeleri, gastronomi ve turizm yazarlarını, sektörün farklı alanlarındaki profesyonellerini Antalya’da buluşturdu. Düzenlenen panel ve söyleşiler çerçevesinde bilgi birikimleri ve deneyimlerini paylaşan profesyoneller, gastronomi turizminin gelişmesi yolunda atılabilecek adımlar hususunda da fikir alışverişinde bulundu.

Festival finaline Mehmet Yalçınkaya damgası
“MasterChef Türkiye” programının sevilen ismi Şef Mehmet Yalçınkaya da Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin final gününde katılımcılarla buluştu. Sözen Grup CEO’su Gökmen Sözen moderatörlüğünde gerçekleşen söyleşide Mehmet Şef, Antalya yemeklerinin şef restoran menülerinde yaygınlaştırılması için yapılması gereken girişimler ve tanıtımlar üzerine fikirlerini katılımcılarla paylaştı. Yerel yemeklerin şefler tarafından ikinci plana atıldığına vurgu yapan Yalçınkaya, bu alanda eğitimler düzenlenmesi ve kültürümüze ait yemeklerin hak ettiği yere taşınması konusuna önemle vurgu yaptı.

Nursel Ergin Sundu kadın kooperatifleri yarıştı
“Gelinim Mutfakta” isimli yarışma programının sunucusu Nursel Ergin, 2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nde dikkat çeken isimler arasındaydı. Festivalin final gününde kadın kooperatifleri arasında gerçekleşen yarışmaya sunuculuk yapan Nursel Ergin, yüksek enerjisi ile dikkat çekti. Bölgenin coğrafi işaretli yemeklerinden Hibeş ve Piyaz yapan kadın kooperatiflerinin temsilcileri kıyasıya yarıştı. Yarışmanın sonunda Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in de aralarında bulunduğu juri üyeleri yapılan yemekleri oyladı. Heyecan dolu anlara sahne olan etkinlikte birinci olan Anka Kadın Girişim Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne çeyrek altın hediye edildi.

Antalya’yı lezzet tutkunlarının uğrak yeri konumuna getirdi
2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali finalinde konuşan Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek “Antalya’mız turizm anlamında son derece popüler bir şehir. Yabancı turist ziyaretinde Dünya’da 10’uncu Avrupa’da 1’inci sıradayız. Ancak biz yerelden kalkınma projeleriyle şehrimizi daha ileriye taşıma yolunda üreticimizi destekliyor, gastronomi alanındaki çalışmalarımızla da kentimizi lezzet tutkunlarının uğrak yeri haline getirmeyi hedefliyoruz. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali de bu anlamda bize ciddi faydalar sağladı. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.
Binlerce katılımcıyı ağırlayan 2’nci Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, düzenlenen DJ performans ve Türkiye A Milli Kadın Voleybol Takımı’nın final maçı gösterimiyle son buldu.

SON DAKİKA