Gastronomiyi enkaz altında bırakmadılar
"Gastronomiyi enkazın altında bırakamazdık"
Deprem bölgesinde ciddi bir afet yaşandığını ve bölgenin güçlü bir gastronomisi olduğunu belirten Gökmen, “Bölgenin mutfağı oldukça zengin. Bu tatlar arasında; sıcak yemekler, kebaplar, soğuk mezeler, salatalar, turşu ve tatlılar mevcut. Biz bu zenginliğin en kaz altında kalmasını istemedik. Gastronomiyi enkazın altında bırakamazdık. Öğle ve akşam menülerimize bu yemeklere yer vermek istedik. Zengin yemek kültürünü otellerimizin Restoranlarında yabancı müşterilerimize sunuyoruz. Bu bölgedeki ekonomiyi canlandırmak adına da çalışıyoruz. Kahramanmaraş ve Antep bakırıyla ünlüdür. Bu ürünlerle sunum yaparak bölgenin sanayi ve tarımının güçlenmesi adına böyle bir görev üstlendik ”dedi.
"Deprem bölgesinden gelen ustalara istihdam sağladık"
Başlangıç olarak Antakya ve Kahramanmaraş ağırlıklı olarak çalışma yaptıklarını kaydeden Gökmen, “Bugün itibariyle başladık. Nisan ayı itibariyle devam edeceğiz. Büfelerimize yansıtacağız. Burada çok fazla yemek var. Bölgedeki kadın çalışanlara otellerimizde ustaları istihdam ediyoruz. Hem bölgenin ustalarını hem de damak tadını yaşatmaya çalışacağız. Bütün ülkemizin gastronomiye sahip çıkıyoruz. Hamburger yerine köfte, pizza yerine lahmacun, pide diyeceğiz. Yemek kültürünü yaşatmak büyük sorumluluk” şeklinde konuştu.
"Bakır sanayi önemli"
Bakır kaplarda servis yaptıklarını ifade eden Gökmen, “ Deprem Bölgesinin 11 ilinin yemeklerini sergiledik. Dünyanın çeşitli yerlerinden gelen misafirlerimize bu lezzetleri tattırıyoruz. Olumlu geri dönüşler alıyoruz. Onlara yeni, farklı ve ilginç geliyor. Hem turizm açısından hem de gastronomimizin yaşaması adına çok önemli” dedi.
Yemeklerin yanı sıra tatlıları da tanıtan Gökmen, “Eski taş kaplar ve bakır kaplarla sunum yapıyoruz. Bölgemize ait tatlılarımız; Malatya kaysı, Antakya kabak tatlımız, künefemiz, Adana halka tatlımız, Antep baklavamız, Antakya kömbe tatlımızı sunuyoruz. Baklava fıstığı üretimiyle ilgili çiftçimize destek verilirse çok iyi olur. Koyun yağı çok pahalı ve az üretiliyor bu konuda da destek verilmesini isteriz” diye belirtti.
Kaynak : İHA
Kaynak : İHA
Ekleme Tarihi : 2023.03.19 11:08:34
Son Düzenlenme Tarihi :
Kaş’ın, toplam şebeke uzunluğu yüzde 21 trafo gücü yüzde 46 arttı
AEDAŞ’ın 2018-2023 yılları arasında Antalya’nın gözde turizm destinasyonu Kaş’a yaptığı yatırımlar sonrasında bölgedeki elektrik şebekesinin uzunluğunda yüzde 21, trafo gücünde ise yüzde 46’lık bir artış sağlandı. Şirket bölgenin ihtiyaçlarına göre hazırladığı 2024 yılı yatırım planlamasını da devreye alarak çalışmalara başladı.
Antalya, Burdur ve
Isparta’da 2.3 milyonun üzerinde abonesi bulunan Akdeniz Elektrik Dağıtım A.Ş.
(AEDAŞ), kesintisiz, kaliteli ve yüksek
standartta elektrik dağıtım hizmeti için, bakım, onarım ve yatırım çalışmalarına
aralıksız devam ediyor. Her bölgenin özellikleri ve ihtiyaçlarına göre yatırım
planlaması yapan AEDAŞ, Türkiye’nin turizm başkenti Antalya’da yerli ve yabancı
turistin yoğun ilgi gösterdiği destinasyonlara yönelik özel çalışmalar gerçekleştiriyor.
AEDAŞ’ın bu kapsamda eşsiz
doğası ile Türkiye’nin en gözde tatil beldelerinden olan Kaş’ın enerji
altyapısına son 5 yılda yaptığı yatırımların sonucunda bölgenin trafo gücü
yüzde 46’nın üzerinde artmış durumda. Kaş ilçesinde 2018 – 2023 yılları arasındaki
5 yıllık dönemde yapılan yatırım çalışmaları ile mevcut trafo gücü 137 bin
kVA’ya, toplam trafo sayısı da 133 yeni trafo tesisi ile 428’e ulaştı. Yine
aynı dönemde yenileme ve kapasite artışı yatırımları ile alçak gerilim şebeke
uzunluğu 1.240 km’ye, orta gerilim şebeke uzunluğu ise 666 km’ye çıkarıldı. Bu
yatırımlar ile birlikte son 5 yılda Kaş ilçesindeki mevcut şebeke uzunluğu da
yüzde 21 arttı.
2024 YATIRIM PLANLAMASI TAMAMLANDI
Yıl
içinde Kaş’ta yoğun bir yatırım, bakım ve onarım çalışması yürüten AEDAŞ, 7
trafo bölgesinde 97,8 km’de alçak gerilim hat bakımı gerçekleştirdi. Hat
bakımları sırasında 422 direği yenileyen şirket, 26,9 km’lik hatta yeni iletken
çekti, orta gerilim seviyesinde ise 34 km’lik hatta bakım yaptı.
2023’ün
bitmesine sayılı günler kala AEDAŞ, Kaş’a yönelik 2024 yılı yatırım
planlamasını da tamamlayarak çalışmalara başladı.Planlamalar doğrultusunda2024
yılında Kaş ilçesi için 375 milyon TL yatırım bütçesi öngörüldü. Şirket,
2024’te Ova, Belenli, Bezirgan, Akbel, Kördere, İslamlar, Üzümlü, Kalamar, Çayköy,
Çavdır ve Kınık Mahalleleri başta olmak üzere tamamlanması öngörülen 52 adet
ilave trafo, 75 km havai alçak gerilim şebeke, 62 km havai orta gerilim şebeke
ile 42 km yeraltı orta gerilim şebeke, 10 km yeraltı alçak şebeke tesis
edilmesi için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
AEDAŞ, bölgenin örtü altı
seracılık faaliyeti ve ilçe genelinde muhtelif
lokasyonlarda günübirlik turizm amacıyla kiralama yapılan konutların yoğunlukta
olması nedeniyle yatırımlarını özellikle ihtiyacın arttığı noktalara göre
önceliklendiriyor. Bölgedeki enerji talebinin artışında, Akdeniz bölgesinde 2013
yılında özelleştirme sürecinin tamamlanmasından sonra abone sayısındaki
yükseliş de etkili oluyor. AEDAŞ’ın 2013 yılında Kaş’ta 37 bin 350 olan abone
sayısı aradan geçen sürede yüzde 52’nin üzerinde artarak 2023 yılı itibarıyla
56 bin 996’ya ulaşmış durumda.