Kaynak :

Ekleme Tarihi :

Son Düzenlenme Tarihi :

Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyen vatandaşlar için bölgenin en büyük “Glütensiz Ürünler” üretim merkezinin Kepez’e kurulduğunu müjdeledi.

Kepez Belediyesi, sosyal, insan odaklı belediyecilik anlayışıyla örnek bir çalışmayı daha Antalyalıların hizmetine sundu. Geçtiğimiz yıl Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın SOGEP desteğiyle glütensiz ekmek üretimine başlayan Kepez Belediyesi, çölyak ve fenilketonüri hastaları için bu hizmet ağını daha da genişletti. Kepez Belediyesi ve Kepez Vakfı ortaklığında bölgenin en büyük “Glütensiz Ürünler” üretim merkezini ilçeye kazandırdı. Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, glütensiz ürünlerin üretildiği tesisi gezdi. Kepez Vakfı Müdürü Bahattin Bayraktar eşliğinde tesisi gezen Başkan Tütüncü, işleyiş hakkında bilgi aldı, emeği geçenlere teşekkür etti.   Sosyal belediyecilik anlamında önemli bir projeyi daha hayata geçirmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirten Başkan Tütüncü, “Çölyak hastaları ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için, bölgenin en büyük “Glütensiz Ürünler” üreten merkezini kurduk. Ürünler rafa çıktı. Kepez Belediyesi olarak bir hayalimizi daha gerçekleştirdik. Kepez’e hayırlı olsun” dedi. 

AKDENİZ BÖLGESİNİN EN DONANIMLI TESİSİ

Kepez Vakfı Müdürü Bahattin Bayraktar da, glütensiz ürünlerin üretildiği tesisin Akdeniz Bölgesinin en donanımlı tesisi olduğunu, bu tesiste sadece ekmek değil, makarna, bisküvi, poğaça, tost ekmeği, yaş pasta, kuru pasta gibi birçok ürün çeşidinin üretildiğini söyledi. Bayraktar, glütensiz ürünlerin Kepez Vakfı Bi Dilim Kafe’de satışa sunulduğunu, Antalya ve Türkiye’nin dört bir tarafından gelen taleplerinde karşılandığını söyledi.

Kaynak : Haber Merkezi

Ekleme Tarihi : 2022.06.07 10:30:13

Son Düzenlenme Tarihi :

Makine Mühendisleri Odası (MMO) Antalya Şube Başkanı Prof. Dr. İbrahim Atmaca, yaz aylarının gelmesiyle birlikte sitelerde, turizm tesislerinde ve su parklarında havuzların açılacağını ve yoğunluk yaşanacağını belirterek, havuz hijyeni konusunda uyarılarda bulundu. Başkan Atmaca, havuz hijyeni ile..

Makine Mühendisleri Odası (MMO) Antalya Şube Başkanı Prof. Dr. İbrahim Atmaca, yaz aylarının gelmesiyle birlikte sitelerde, turizm tesislerinde ve su parklarında havuzların açılacağını ve yoğunluk yaşanacağını belirterek, havuz hijyeni konusunda uyarılarda bulundu. Başkan Atmaca, havuz hijyeni ile ilgili tedbirlerin, havuz kaynaklı mikrobik birçok hastalığı önlemek adına mutlaka alınması gerektiğinin altını çizerek, “Çünkü havuzlar, insan ile taşınabilecek her türlü biyolojik kirleticiyi muhteviyatında bulundurabilir” dedi.

Ana bakımlara dikkat
Havuz bakımları konusunda da uyarılarda bulunan Prof. Dr. İbrahim Atmaca, “Yüzme havuzlarında su hazırlama ve dezenfeksiyonu için gereken ekipmanların tesiste bulundurulması ve sürekli bakımlarının yapılarak sezon boyunca çalışır durumda tutulması, güvenli işletme şartlarının oluşması için son derece önemli. Bu nedenle yılda bir kez, havuzun kullanımda olmadığı dönemde bu cihazların ana bakımları mutlaka yapılmalı. Havuzu henüz devreye almayan yöneticilerin bu ana bakımları yapması son derece önemli” diye konuştu.

Kimyasal miktarı belirlenirken insan faktörü devreden çıkartılmalı
Havuz hijyenini sağlamak üzere ph dengeleyici, klor, yosun önleyici, berraklaştırıcı ve çöktürücüler gibi birçok kimyasal kullanıldığını da hatırlatan Atmaca, “Bunların ölçülerek, miktarlarının ilgili standartlara uygun gelecek şekilde kullanılması havuz kullanıcıları için önemli. Bu noktada muhakkak insan faktöründen uzak otomatik dozajlama ve kontrol sistemlerinin tercih edilmesi gerekmektedir. Otomatik dozajlama ve kontrol sistemleri ile kimyasalların standartlarda önerilen düzeyde kullanımı kullanıcı sağlığı yanı sıra işletme ekonomisi açısından da önem arz ediyor. Hatta havuz tahliye sularının kanalizasyon hattına atılmadan kullanılan kimyasallardan arındırılması da çevrenin korunması adına son derece önemli. Tüm bu sebeplerden dolayı kimyasal kullanımı insan faktöründen arındırılmalı, otomatik dozajlama ve kontrol sistemleri tesislerde bulundurulmalı, bahsettiğimiz büyük bakımlarda kimyasal dozaj sistemlerinin bakımı, dozajın yapıldığı bağlantı yerlerinin sökülmesi ve temizlenmesi şeklinde yapılmalıdır” ifadelerini kullandı.

Kimyasalların depolanmasına dikkat
Havuz hijyeninde kullanılan birçok kimyasalın depolanmasına da özen gösterilmesi gereken hususların da altını çizen MMO Antalya Şube Başkanı, “Bu kimyasallar muhakkak kapalı, kontrollü, kuru ve serin bir ortamda muhafaza edilmeli. Oluşabilecek kimyasal buharların solunması son derece tehlikeli olduğundan depolamanın yapıldığı ortamlar çok iyi bir şekilde havalandırılmalı” diye konuştu.

Kaçak akım korumaları ihmal edilmemeli
Havuzların kullanıldığı dönemde havuz tabanının temizliğinin her gün, havuz duvarlarının temizliğinin ise haftada en az bir kez yapılması gerektiğini vurgulayan Başkan Atmaca, “Ayak dezenfeksiyon havuzları, her gün havuz kapandığında boşaltılmalı, temizlenmeli, dezenfekte edilerek doldurulmalı ve bir gün sonraya hazır edilmelidir. Havuzun yapımı, bakımı ve işletilmesinde hijyen tedbirleri yanı sıra kaçak akım korumaları da dikkat edilmesi gereken noktaların başında geliyor. Herhangi bir çarpılma riskine karşı önlem olarak, havuz pompaları elektrik trafosu ve diğer tüm elektrikli aygıtlar için merkezi topraklamanın yapılması, kaçak akım korumalarının varlığı ve çalışır vaziyette olduğunun kontrolü de kullanıcı can güvenliği açısından önemlidir” diyerek, havuz kullanıcılarına, işletme yetkililerine ve havuz sorumlularına önemli uyarılarda bulundu.

Kaynak : İHA

Ekleme Tarihi : 2023.06.01 16:08:39

Son Düzenlenme Tarihi :