Muratpaşa Belediyesi’nin her ay Yeşilbahçe Mahallesi kapalı pazar yerinde düzenlediği ‘Antika Günleri’ 20 aydır aralıksız devam ediyor. Antalya’da, korunmaya değer ata yadigarlarının, mobilyadan kitaplara ve fotoğraflara, tarihe tanıklık etmiş objelerin meraklılarıyla buluştuğu antika günleri her ayın 2’nci pazar gününde Yeşilbahçe Mahallesi’nde bulunan Dedeman Kapalı Pazar yerinde kurulmaya devam ediyor.
20 aydır aralıksız devam eden antika günleri her kesiminden ilgi görüyor. Kurulan pazarda eski basım kitaplar, plaklar, pullar, bakır kaplar, eski porselenler, fotoğraf makinaları, radyolar, daktilolar, kasetler ve saatler tarihe tanıklık etmiş yüzlerce eşya stantları süslüyor.
Açıldığı günden bu yana pazarda esnaflık yapan Hatice Defcigil, “Pazarımızı seviyoruz, işimizi zevkle yapıyoruz. İlgiden de çok memnunuz. Ürünlerimizi genelde mezatlardan ve İstanbul’dan temin ediyoruz. Pazarda herkese hitap eden bir ürün mutlaka var, genellikle kadınlar takılara, yetişkinler mezat yapanlar pirinç, bakır antika ürünlere, çocuklar oyuncaklara bakıyorlar” diye konuştu.
Aylar öncesinden planlayarak şehir dışından arkadaşıyla gelen 17 yaşındaki Muharrem Aslan, “Araba merakım var. Koleksiyon yapıyorum. Bu geziyi birkaç ay önce planladık, arkadaşım Burdur’dan sırf burası için geldi. Antika paralarla ilgileniyor. Ürün çeşitliliği çok güzel, fiyatlarda oldukça uygun, burada satılan çoğu ürün internette bulunmuyor. Herkesin gelip görmesi lazım” şeklinde konuştu.
Muratpaşa Belediyesi’nin Antalya İkinci El Eşya ve Geri Dönüşümcüler Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği’yle düzenlediği Antika Günleri’nde sanatsal ve tarihi anlamda koleksiyon değeri olmayan malzemelerin sergilenmesine izin verilmiyor. Objeler uzman koleksiyonerler tarafından incelenip onaylandıktan sonra stantlarda yer bulabiliyor.
Vali Şahin’den, Uysal’a teşekkür
Türkiye Harp Malulü Gaziler Şehit Dul ve Yetimleri Derneği Antalya Şubesi’nin yenilenen hizmet binası, Muratpaşa Belediyesi Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı’nda açıldı.
Açılışta Başkan Uysal, sözlerine derneğin Birinci Dünya Savaşı yıllarından bir hatıra olduğunu söyleyerek başladı. Ebediyete intikal etmiş olan başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere tüm şehit ve gazileri saygıyla andığını belirten Başkan Uysal, bu vatanseverliği ekonomide de güçlü ve tedbirli davranarak desteklemek gerektiğinin de altını çizdi. Uysal, “Hepimize Türkiye’mizin aydınlık, hür, bağımsız geleceği için çalışma yolunda kolay gelsin” diyerek sözlerini bitirdi.
Vali Şahin, hizmet binasının Antalya’ya hayırlı olmasını diledi, “Şehitlerimiz, gazilerimiz bizi biz yapan değerler. Biz bu değerlerle yoğrulursak ancak biz oluruz” dedi.
Vali Şahin Başkan Uysal’a böyle güzel bir coğrafyada, güzel bir parkın içerisinde bina tahsis ettiği için teşekkür ettiğini söyledi.
Derneğin 109’uncu yıldönümünü kutladıklarını belirten Yurdakul ise “Derneğimiz milletimizin en zor zamanlarında tarihimizin en karanlık dönemlerinde doğmuştur. Bu toprakların kahraman evlatlarını, şehitlerimizi ve onların ailelerini aynı çatı altında bir araya getirmiştir” diye konuştu
Kaynak : Haber Merkezi
Ekleme Tarihi : 2024.08.28 11:23:37
Son Düzenlenme Tarihi :
Adana sıcağında artan tavuk zehirlenmelerine dikkat
Adanalı dönerci Mahfuz Taş, tavuk zehirlenmelerine karşı uyararak, bilindik olmayan yerlerden tavuk döner yenmemesi ve tavuk alınmaması gerektiğini ifade etti. Taş, “Vatandaşlarımız tavuğu alır almaz buzdolabına koymalı. Dondurulmuş ürün tekrardan dondurulmamalı. Eğer tekrardan dondurulursa tavuk hemen bakteri üretir ve bu da zehirlenmeye yol açar” dedi.
Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Hal böyle olunca da gıda zehirlenme riskleri artıyor. Dışarıda herkesin severek tükettiği tavuk döner ise en çabuk bozulan gıdalar arasında yer alıyor. Uzmanlar ise tavuk dönerin bilindik ve güvenilir yerlerden tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Sektörde faaliyet gösteren işletmeler ise tavuk dönerin yaz aylarında 6 saatten fazla takılı kalmaması gerektiğini, sürekli yenileme işlemi yaptıklarını belirtiyor.
“Bilindik yerlerden tavuk alınmalı”
Kentte uzun yıllardır tavuk dönercilik yapan Mahfuz Taş, yaz aylarında tavuk dönerin 6 saatte bir yenilenmesi gerektiğini belirtti. Taş, “Sıcak havalarda tavuk tüketimi arttı ancak biz Adana’da yaşadığımız için tavuk tüketirken dikkat etmemiz lazım. Sıcaklık yeri geliyor 50 dereceyi geçiyor. Bilindik yerlerden tavukları alıp bilindik restoranlardan tavuğu yememiz lazım” şeklinde konuştu.
“Donup çözülen ürün tekrardan dondurulmamalı”
Taş, tavuğun satın alındıktan sonra evde muhafaza edilmesine ilişkin olarak, “Tavuğun çok hilesi var. Bilindik yerlerden tavuğu almalarını tavsiye ediyoruz. Vatandaşlarımız tavuğu alır almaz buzdolabına koymalı. Tavuk sıcağa maruz kalmamalı. Eğer bunun aksi olursa bu gıda zehirlenmesine kadar gider. Dondurulmuş ürün tekrardan dondurulmamalı. Eğer tekrardan dondurulursa tavuk hemen bakteri üretir ve bu da zehirlenmeye yol açar” dedi.
Mahfuz Taş, tavuğun uzun süreli dışarıda beklememesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Hal böyle olunca da gıda zehirlenme riskleri artıyor. Dışarıda herkesin severek tükettiği tavuk döner ise en çabuk bozulan gıdalar arasında yer alıyor. Uzmanlar ise tavuk dönerin bilindik ve güvenilir yerlerden tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Sektörde faaliyet gösteren işletmeler ise tavuk dönerin yaz aylarında 6 saatten fazla takılı kalmaması gerektiğini, sürekli yenileme işlemi yaptıklarını belirtiyor.
“Bilindik yerlerden tavuk alınmalı”
Kentte uzun yıllardır tavuk dönercilik yapan Mahfuz Taş, yaz aylarında tavuk dönerin 6 saatte bir yenilenmesi gerektiğini belirtti. Taş, “Sıcak havalarda tavuk tüketimi arttı ancak biz Adana’da yaşadığımız için tavuk tüketirken dikkat etmemiz lazım. Sıcaklık yeri geliyor 50 dereceyi geçiyor. Bilindik yerlerden tavukları alıp bilindik restoranlardan tavuğu yememiz lazım” şeklinde konuştu.
“Donup çözülen ürün tekrardan dondurulmamalı”
Taş, tavuğun satın alındıktan sonra evde muhafaza edilmesine ilişkin olarak, “Tavuğun çok hilesi var. Bilindik yerlerden tavuğu almalarını tavsiye ediyoruz. Vatandaşlarımız tavuğu alır almaz buzdolabına koymalı. Tavuk sıcağa maruz kalmamalı. Eğer bunun aksi olursa bu gıda zehirlenmesine kadar gider. Dondurulmuş ürün tekrardan dondurulmamalı. Eğer tekrardan dondurulursa tavuk hemen bakteri üretir ve bu da zehirlenmeye yol açar” dedi.
Mahfuz Taş, tavuğun uzun süreli dışarıda beklememesi gerektiğini de sözlerine ekledi.