Antalya Valiliği Hasan Sıtkı Bey Konağı’nın restorasyonu için devreye girdi. Konağın ciddi anlamda bir restorasyona ihtiyacı var. Sadece restorasyona değil, içinin ve dışının ciddi anlamda yeniden düzenlenmesi de gerekli.
Özellikle ısınma sorununun çözümlenmesi ve konağın bir yandan konaklama amaçlı, ya da Elmalı’ya özgü ev yemeklerinin sunulduğu bir ortama kavuşturulması lazım.
Beypazarı’nda örneklerini gördüm. Birçok tarihi konağın altı işyeri, üstü ise konaklattırma amaçlı düzenlenmiş. Altı işyeri olarak düzenlenen o konaklardan birinde öğle yemeğimizi de yedik. Küçük bir mekan ama dolu. Beypazarına özgü yemekler servis ediliyor.
Tarihi konakların turizme kazandırılması konusundaki düşüncülerimi artık herkes biliyor. Düşüncelerimi onaylayan çok kişi var ama taşın altına elini koyacak bir tek kişi yok. 1980’li yıllarda Kaleiçi’nde zirve yapmış olan ev pansiyonculuğunu yakından izleme imkanı olmuş biri olarak umuyorum Antalya Valiliği, Tarihi Sıtkı Bey Konağı’nı restore ederken, bu konağın konaklama ve restaurant amaçlı kullanılmasını da sağlar.
Belki 2-3 oda olacak ama örnek olması açısından yerinde bir karar olacaktır. Keza, Elmalı’ya özgü ev yemeklerinin yapıldığı tek yer olma özelliğini de koruyacak. Ben müşteri açısından pek sıkıntının olacağını sanmıyorum. Gerekirse kaymakam bey ya da başkan bey misafirlerini burada ağırlayabilirler. Aynı şeyleri kamu kurum yöneticilerinden de bekleyebiliriz..
Burası, yani Hasan Sıtkı Bey Konağı, Elmalı Kültür ve Turizm Derneği tarafından başarılı ve ihtiyaç sahibi öğrencilere verilen bursların da kaynağı. Süleyman Ertuğrul ve Erdal Altaca’nın sırtında, bu kişilerin özverisiyle dernek ve Hasan Sıtkı Bey Konağı yaşatılmaya çalışılıyor.
Ama nereye kadar ?